Selasa, 4 Oktober 2011

Air Asam Simple


Bahan2:-

Air asam jawa (kepekatan dan sukatan terpulang pada selera)
1 biji tomato (dihiris nipis)
Cili (terpulang nak pedas atau kurang-dihiris nipis)
Sedikit belacan
1/2 biji bawang merah saiz sedang (dihiris nipis)
1 biji perahan air limau kasturi
Garam dan gula secukup rasa

Cara2:-

1. Campurkan air asam jawa,perahan limau,belacan, garam dan gula, kacau sehingga sebati.
2. Masukkan hirisan tomato,cili,dan bawang.Dah siap..sedap dicicah dengan daging bakar atau ikan bakar.



Tiada ulasan: